08年食品安全法

第一條　為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。

第二條　在中華人民共和國境內從事下列活動，應當遵守本法：

(一)食品生產和加工(以下稱食品生產)，食品銷售和餐飲服務(以下稱食品經營)

(二)食品添加劑的生產經營

(三)用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備(以下稱食品相關產品)的生產經營

(四)食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品

(五)食品的貯存和運輸

(六)對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。