用料
香腸 2根
水 600克
蒸香腸的做法步驟
步驟 1
香腸先清洗好，再斜切片
步驟 2
鍋中加入水，香腸放盤子裏面，放入篦子上面到水開後蒸5-8分鐘即可
步驟 3
出鍋
蒸香腸的方法十分簡單，可以直接整條洗乾淨放在鍋裏蒸，也可以先將香腸切成片狀，放在盤子裏再蒸，不需要什麼技巧。如果使用普通的炒鍋來蒸香腸，要先在鍋中放入適量的水，然後放上架子，盤子就可以放在架子上面了，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右，香腸就可以出鍋了，是不是很簡單!
如果想給香腸加些料，還可以適當搭配一些蔬菜哦，比如在蒸香腸時加入一些香乾、豌豆之類的食物，在蒸的過程中，香腸的油和香氣也會滲透進食物中，這樣的組合能夠讓香腸不那麼膩，是一道方便的菜餚哦
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