綠豆解暑更加好一些,炎炎夏日人們經常會上火,這種情況下,可以喝一碗綠豆湯,並且需要喝温度合適的綠豆湯(綠豆湯温度在50度左右喝是最好的),不能太涼也不能太燙,大麥用來煮粥喝也可以解暑,但是效果沒有綠豆湯好,因為大麥不容易消化,而綠豆湯容易消化吸收