蘆子瓜學名叫什麼

學名瓠子瓜，又叫瓠瓜、扁蒲等，為葫蘆科一年生攀緣藤本植物，其嫩瓜營養豐富、質地清涼、水分多、味清淡。

瓠瓜為淺根系，側根發達，主要分佈在表土20cm內。根的再生能力弱，不耐乾旱也不耐澇。莖為蔓生，中空，上被白色茸毛，蔓長3~4m以上，卷鬚分叉，分枝力強。一般雄花多生在主蔓的中、下部，雌花則多生在主蔓的上部，側蔓從第1~2節起就可着生雌花，故以側蔓結果為主。莖節易生不定根，葉單葉互生，心臟形或腎臟形，密生白色茸毛，葉大而薄，頗柔軟，蒸騰量大。