10-15分鐘。 鳳眼果個頭不大,在入鍋前,先將鳳眼果進行簡單的清洗,然後將鳳眼果放在鍋裏,大火燒開,熬煮10-15分鐘,之後用漏勺將鳳眼果撈出,然後將鳳眼果放在清水中浸泡一會兒,之後將鳳眼果一顆顆剝開食用。
鳳眼果是一種非常美味的食物,且具有極高的營養價值。