只要把啤酒放到冰箱裏冷凍，當温度低於零度凍一段時間，前提是啤酒還是液態的時候拿出來（這裏的時間自己算），讓後將啤酒底部敲擊一下桌面或者頂部被物體敲擊一下，啤酒瓶裏面的酒立馬就成冰了。其實是凍的一段時間的作用，敲擊只是讓馬上快結冰的啤酒裏面的冰晶顆粒碰撞影響整瓶啤酒。
啤酒倒出來就結冰
啤酒和可樂因為含有二氧化碳，所以凝固點比較低。 但只要在對的時間把瓶蓋打開，讓二氧化碳跑出來，凝固點就會升高再加上跑出來的二氧化碳會帶走一些熱量，綜合起來就會產生瞬間結冰的情況囉！。.
品位站
