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芝麻怎麼炒榨油才香

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:7.53K
芝麻怎麼炒榨油才香

芝麻炒香油                                                 1.白芝麻加水淘洗。

   2.撈出瀝水。

  3.放入炒鍋先大火炒至芝麻圓鼓鼓,色澤棗紅色,碾碎芝麻香氣撲鼻,有點苦,炒的時候要掌握好火候,避免炒糊。                                       4.榨油機提前預熱,炒好的芝麻倒入漏斗,就自動開始榨油了。               5.油渣已出來,油也在下面一個出口出來了。

  6.剛剛出來的油會比較渾濁,一斤芝麻大約出200克左右芝麻油。

 7.倒入容器需要靜置8小時以上,最好時間久一點比較清澈。

   8.靜置後的芝麻油。色澤透明,和買的芝麻油味道是不可比擬的。小貼士芝麻先大火炒至芝麻圓鼓鼓,色澤棗紅色,碾碎芝麻香氣撲鼻,有點苦,炒的火候很重要。

Tags:芝麻 榨油