360鑄鐵鍋能不能用白醋泡

鐵鍋能用醋洗。

針對生鏽鐵鍋的清洗的方法：

1、如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。先用白醋燒一下，把鏽洗掉，用清水洗乾淨，在火上燒乾。

2、用尼龍絲球或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。

3、然後用淘米水煮開一下，水煮熱的時候用洗碗布反覆擦鐵鍋，不需要很長時間。停火後放至温熱，用清水將鐵鍋沖洗乾淨，再擦乾。

4、最後用食用油把鐵鍋全部擦一遍。

擴展資料：

使用鐵鍋的注意事項：

1、炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。

2、儘量不要用鐵鍋煮湯。

3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素C。

4、刷鍋時儘量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡，可用醋進行清洗。

5、對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。