牛骨沒有沒有肉是因為牛肉的一般價錢都不是很高。所以有些商販都會把牛排骨上面的肉切掉。當做牛肉賣。因為牛肉的價錢比較貴。牛排骨一般才25塊一斤。牛肉至少貴一倍。所以有些商販會把牛排骨上的肉剔得很乾淨。看上去就會沒有肉了。