窩糕怎麼做

用料

低筋麪粉100g

蜂蜜80g

煉乳160g

玉米油120g

白糖15g

清水175g

小蘇打3g

窩糕做法

1.15g糖加入160g水小火溶解待用

2、溶解後加入玉米油一起攪拌均勻

3、15g水與3克小蘇打混合均勻待用

4、將小蘇打水加入糖水中混均

5、再篩入麪粉攪拌均勻備用

6、已經攪拌均勻的麪糊

7、另外取一個盆打入全蛋攪爛

8、再加入蜂蜜、煉乳一起攪拌均勻

9、將麪糊倒入蛋液中攪拌均勻備用

10、混合好的麪糊用保鮮膜蓋好，靜至45分鐘，過一夜會更好。

11、最後將靜置好的麪糊倒入不粘模具中，用力振幾下，再放入已預熱烤箱中層，上下火180度，35分鐘即可出爐。

12、等稍微有點暖的時候就可以開切了

主料 蜂窩糕500g 水適量 蜂窩糕的做法步驟 1. 準備材料~黃金糕（蜂窩糕）

2. 切片，厚度長度根據自己喜愛 3. 上鍋蒸5分鐘左右，軟了就行。開吃吧