威士忌釀造工藝是否比白酒好

威士忌和白酒是兩種不同的釀造工藝，不能簡單的説那種好。威士忌通常是由大麥、黑麥、燕麥、小麥或玉米釀製而成，在橡木桶中陳釀一段時間。

白酒通常以穀物為主要原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾，以大麴、小曲或麩皮發酵劑為糖化發酵劑蒸餾而成的蒸餾酒，因原料的不同，白酒可分高粱白酒，青稞酒，米酒等。

這個比較不成立，威士忌釀造的原材料跟白酒不同的，白酒是五糧蒸餾發酵，威士忌是葡萄加水蒸餾發酵而成，而喜歡喝洋酒的不見得愛喝白酒，但愛喝白酒的肯定不喜歡喝洋酒。