椰子粉含有較高的維生素C,維生素E,蛋白質及鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉等礦質元素。對人體有以下功效:1.促進生長髮育,改善味覺系統。
2、促進新陳代謝,維持機體正常生命活動,改善老年人的循環系統。
3、補充皮膚營養,清除體內自由基,使皮膚細嫩,促進膠原蛋白的產生,延緩衰老。但椰子粉不易食用過多,否則會給身體帶來負擔。