芋頭是發芽長出小葉子後才會移栽。
將上一輪採收的芋頭取個子小而且快萌芽的進行盆栽育苗。育苗盆大家可以弄些花盆作為育苗盆，也可以自己做。盆裏放些木糠加肥沃的泥土，這樣有效加速芋頭催芽率。記得放的時候萌芽部分朝上，以便芽向上露出。
家庭自己種植，選擇廚房裏發芽的芋頭就可以直接種了，芋頭生長管理比較容易，家庭少量種植就近取材就能完成，可以省去購買種苗的麻煩
一般直接將芋頭根部作為種子的，但很多種植户都將往年採收的芋頭作為催芽育苗移栽種植，這個也是很好的種植方法。為提高芋頭生長率，保證適期安全出苗，可進行育苗移栽。
移栽定植，為了排灌方便，一般選擇條行種植，整地時開畦開溝，起壟。
芋頭可以直接播種，也可以發了芽移栽，但一般選擇直接播種，直接栽種的芋頭病害少、苗旺、結的多、高產。
露地種植的芋頭，無論是育種移栽，還是進行直接播種，在種的時候，要提前7—10天時間晾曬芋頭，然後放在沙子堆裏進行催芽，芋頭種出芽了再進行栽種。是育種移栽，還是直播種，要根據氣候的變化和個人的種植習慣。
直播芋頭就是選擇地段優良，光照水源充足的地段，整地，施足底肥，封好壟，直接種，如果在春季2—3月份種要採用地膜覆蓋方式，地膜覆蓋期間不要任何的澆水，芋頭未出芽澆水芋母會腐蝕，一旦芋頭種出現腐蝕，就不具備出芽的能力了，所以説出芽以後在澆水，出芽以前一定不要澆水，也是為了提高芋頭的出芽能力，出芽以後芋頭沒有移栽動土，芋頭苗旺，省時省力，但是要記住，直播種地膜覆蓋，成本也是比較大的。
芋頭育種移栽，要預先打好畦子，澆水，放芋頭種，蓋土，地膜覆蓋，出芽大約為10—15天左右，出芽以後到2葉一心或者三葉一心的時候進行移栽，芋頭移栽的株距約40公分，行距約35公分，芋頭移栽是需要動土的，移栽以後進入緩衝期約7天左右的時間，費時費力，還有可能會出現死苗缺苗斷苗，嚴重影響芋頭的產量，而且移栽的芋頭大部分都會出現早衰和倒伏。
從芋頭的生長習性來説，直播種的芋頭高產，而育種移栽的芋頭產量稍稍的偏低，如果大規模、大面積的進行露地種芋頭，建議直接播種。
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