怎麼賣手抓餅

（1）⾯團揉⾄光滑，蓋保鮮膜醒15分鐘，分割成等份(⼤⼩隨意)

（2）操作枱塗油，⾯團擀開⾄最薄，形狀⽅⾯不⽤強求，⼤⾄的長⽅形就可以

（3）塗油酥(如果油酥⾥沒有放鹽，此時撒⼀點點鹽)

（4）將⾯⽚捲起，鬆鬆地就好，捲起（5）纏繞成團，靜置

（6）靜置好的⾯團就可以輕鬆擀開，擀薄⼀點

（7）如果當時不吃，就這樣⼀張餅⼀張保鮮膜地疊起來冷凍好，密封。的⾯團拉長