薯角要把它切成三角塊,圓圓的土豆可以先給它對半切開,然後用斜切的方式很容易就把它切成三角形狀,要注意大小要切成相同的,這樣能保證烤箱烤熟的時間一致,不然火候過長或者過短都會影響到它的口感。
如果對辣特別喜歡的人,可以在製作的時候多加些辣椒粉,不喜歡吃辣的人,也可以不放辣椒粉,等做好之後沾點番茄醬口感一樣好。