冷庫的蘋果有毒嗎

沒有毒，冷庫保存蘋果的原理就是降低它的酶活性和代謝速度，降低乙烯生成的速度，從而達到保險的目的，但是温度過低也會凍傷或者凍死水果細胞，反而加快變壞，按理説冷庫保存對身體不會有害，是可以正常食用的。但是不適當保存也會將它的口味和可食度降低。所以能夠新鮮吃最好不要冷凍保存

沒有毒。市場上很多蘋果大部分都是在冷庫中儲存的，所以不用擔心，正是因為以前新鮮果蔬很難儲存，難以供應市場需求，所以才有了冷庫，這樣便能長期供應市場需求，保障果蔬的新鮮，蘋果也是一樣。

蘋果在冷庫中的儲存時間是很長的，放半年是可以吃的。而且如果不能吃的情況下，那就是蘋果壞了，在冷庫中保存的水果，和冰箱裏面放的是一樣的。所以只要放半年沒壞，那就可以吃。