哪些地方吃肉粽子

端午節吃粽子，多半是漢族人的習俗，當然也有一些其他的名族，若説有哪些地方呢，那就分佈極其廣泛了，就比如説廣西、廣東、海南、湖南、杭州、福州、寧波、閩南、寧波、嘉興、上海、北京、蘇州、四川、陝西、河南等等一系列地區，都是有吃粽子的習俗的，而且這些地方各有各的特色，粽子的形狀大小種類風味以及吃法都各有不同，可謂是繁雜多樣，形色各不相同但卻都傳承着這一習俗，機具歷史文化氣息。

南方的粽子以鹹口為主，在南方很少能吃到“甜口”的粽子，而在做法上來講，南方的粽子更為複雜，往往一個餡料就能耗上大半天的功夫，其中以這幾個地方的粽子最為有名。

廣東粽子。主要以豬肉、蝦仁、鹹蛋黃和糯米等食材做成的粽子，糯米的軟糯和豬肉的鹹香，使粽子的口感層次更為豐富。

除了廣東的粽子，江南的粽子也是南方粽的經典，用稻草燒成灰後加入水將糯米浸泡，與蛋黃、鮮肉、醬油等食材進行烹飪，就成了香噴噴的鹹粽子。