商用電磁爐能用不鏽鋼鍋嗎

商用電磁爐能用不鏽鋼鍋，除此以外，鑄鍋或者不鏽鐵、不鏽鋼鍋也能夠放在電磁爐上面使用。但是如果是鋁質的鍋或者銅質的鍋，這些不是鐵磁性的材料，就不能夠使用。我們也需要注意，並不是所有的不鏽鋼鍋都是能用在電磁爐上面的，因為有的不鏽鋼是不導磁的，另外就是適用的鍋只能夠是平底的導磁就可以了。