榨芹菜汁芹菜需要煮熟麼

芹菜榨汁是不用煮熟的，芹菜中含有豐富的膳食纖維，蛋白質，維生素C，芹菜汁兒煮熟後會喪失一些營養素，會導致食用價值降低榨芹菜汁只需要將芹菜洗乾淨即可芹菜是一種高營養價值的蔬菜，富含有蛋白質，碳水化合物，維生素，鈣，磷鐵鈉等20多種營養元素，蛋白質和磷含量比例瓜類要高一倍，鐵的含量比番茄多20倍

不需要。

榨汁是清洗乾淨後直接切碎去榨汁機裏研磨而成的。沒有榨汁機可以用紗布取汁。然後煮熟芹菜汁。目前的榨汁機不但噪音大還技術不行。

購買芹菜時顏色越是淺淺的淡淡的綠才是嫩嫩的芹菜。只要顏色一深那十有八九是老芹菜。無法取汁。