三捻橄欖為什麼這麼貴

因為產量稀少，而且營養價值高，所以三捻橄欖才會這麼貴。

三捻橄欖，廣東省汕頭市金灶鎮特產，中國地理標誌產品。

橄欖，在廣東潮汕地區民俗中有吉祥如意的寓意，暢銷粵東並遠銷港澳台及東南亞等地。位於潮陽區西北部的金灶鎮屬南亞熱帶季風氣候，境內多丘陵地帶，土壤為赤紅壤，土層深厚肥沃。灌溉水良好無污染，非常適宜橄欖等水果生長

三捻橄欖其果品果色金黃，肉質爽脆，口感甘甜，嚼後滿口流香，回味良久，中國綠色食品，所以價格比較貴。

三稜橄欖平均單果重10克，果實橫徑2.2釐米、縱徑3.7釐米，核肉肉易分離。果肉白色、脆而化渣、香濃、回味甘甜。含可容性固形物12%，果實可食率 82.84%，100克果肉含維生素C18.64毫克，鈣146.72毫克，蛋白質 3.54毫克，纖維 6.08克，維生素C和蛋白質含量分別相當於普通橄欖的225%和147%。