紫光筆檢測黃麴黴菌靠譜嗎

不太靠譜。

許多物質都具有熒光反應。例如葉綠素、維生素A、E、綠茶、甲殼素等一系列物質都能在紫外線照射下發出熒光。

黃麴黴素的熒光測定不是簡單的用紫外線照射物體表面就可以了，而是需要使用甲醇，乙腈，氯仿等極性溶劑進行提取，分離純化，最後利用薄層色譜法將樣液中的成分分離開來，利用毒素的熒光反應進行測定。