糖醋溜丸的做法主料豆腐肉丸400g 輔料油適量鹽適量葱適量姜適量蒜適量糖適量醋適量澱粉適量味精適量 步驟1.炸好的豆腐肉丸2.配料：姜、葱、蒜、鹽、糖、澱粉、醋、味精3.將鹽、糖、味精、醋、澱粉放入碗中，倒入適量的水。調成汁備用。姜、葱、蒜切好，備用4.鍋內放底油，五成熱時，放入葱、姜、蒜爆香5.將糖醋汁倒入鍋中，攪勻後，放入丸子。掂掂鍋，將芡汁掛勻，倒點香油，就可出鍋了
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