電烤箱烤生蠔會冒煙嗎

正常温度下用電烤箱烤生蠔不會冒煙火花，如果温度較高，時間較長，會導致生蠔的殼到達一定沸點，就會冒煙

烤生蠔是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺 ，如果在家裏做烤箱也是可以烤生蠔的。