酵母的成分是什麼

酵母的主要成分是蛋白質以及各種人體需要的營養物質組成

 是一種可食用的，營養豐富的單細胞微生物，富含多種維生素，礦物質和酶類等等的營養物質，最重要的一點就是酵母是天然的，健康無害的微生物。

酵母的成分有蛋白質、碳水化合物、脂類等。另外，酵母是一種單細胞微生物。它屬於高等微生物的真菌類，有細胞核、細胞膜、細胞壁、線粒體、相同的酶和代謝途徑。酵母無害，容易生長，空氣中、土壤中、水中、動物體內都存在酵母。