什麼時候成熟|東北菱角

北方菱角7月份能熟。

在7月份，菱角便可以開始食用，剛採摘的脆嫩菱角味道甘甜，果肉汁多肉嫩，適合鮮食，北方菱角在春季4月開始長出嫩葉，5月時開始開花，6月時開始長嫩菱角，在7月份便可成熟，8月份菱角衰老脱落，因此，7月份的菱角最為脆嫩美味，十分適合食用。

菱角通常會在8、9月份生長成熟，它的花期是在4-8月份，果期是在7-9月份。成熟早的話，在8月份就完全成熟了，晚的可能要到9月份，不過這也是正常的。菱角是生長在沼澤地或池塘中的，在生長期間氣温不能太低，氣温在25-35℃最佳，這是最適合它生長的，而且水深也要在60cm左右。