氮原子不是官能團
氮原子上連有1個、2個和3個烴基的胺分別稱為甲胺、二甲胺、三甲胺,其官能團中分別是-NH2、-NH-、-NH=.
胺分子中的氮原子與脂肪烴基相連的為胺,與芳環直接相連的為芳胺.有機化學中最常用的酰化劑是酸酐,酰氯.