克拉科夫的麪包師發明了貝果麪包貝果英文名稱為bagel,最早這個單詞的意思是圓圈麪包。相傳,貝果是由奧地利麪包師發明的,為了獻禮給愛騎馬的波蘭國王楊索賓斯基三世,特意將麪包做成馬蹬的形狀。
後來,由波蘭猶太人將這種麪包傳入美國,並且在紐約發揚光大,現在貝果在美國與歐洲多國非常流行,成為人們喜愛的一種主食之一。