會
不粘鍋當然是不可以用火鹼水刷的。因為不粘鍋底部有塗層的。如果用火鹼粉除刷。會發生反應。就把不粘鍋底部的塗層刷掉了。
火鹼洗過的鋁鍋不建議繼續使用。
火鹼一般指工業鹼,強酸鹼有強腐蝕性,鋁屬於比較活躍的金屬,一般鋁鍋表層都是有特殊處理的氧化膜,經火鹼處理後,氧化膜會破壞,裏面的金屬鋁也會受到破壞,暴露出來,在做飯時鋁成分在一定程度上釋放出來,影響健康。