雪燕是什麼

雪燕是貴州山區特有的一種小鳥，雪燕做的窩是有名的燕窩，燕窩是雪燕哺育後代的鳥巢，雪燕窩特別名貴，經常吃對人身體有很好的滋補作用。

自然界中各種各樣的動物種類繁多。其中燕子就有好幾種。雪燕就是其中之一。所謂的雪燕，長期棲息盤踞在懸崖峭壁做窩。而且雪燕的窩就是養生補品燕窩。

雪燕是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物的商品名。

雪燕性質類似桃膠，主要產自熱帶和亞熱帶地區。雪燕是一種蘋婆屬的刺蘋婆樹的木髓分泌物。雪燕在食用的時候，因其形狀和口感比較像燕窩，所以取名叫雪燕。雪燕主要生長在緬甸和中國的雲南地區，越南有少量分佈，優質的雪燕泡發的倍數為30-50倍，而且不含酸味，有美容養顏的功效。