大米粥要煮多長時間

30-40分鐘

30-40分鐘。 通常煮大米粥都用電飯煲，需要大約30至40分鐘即可，若用高壓鍋煮的時間相對短一些。 在煮大米粥時，要調節好大米和水的比例，熬大米粥前先用冷水浸泡20分鐘左右，這樣米粒更容易煮爛，大米的口感更好，熬大米粥裏可以加些紅棗或者南瓜、紅薯、紅豆、花生等，口感更豐富。