幹魷魚泡發以後保質期就縮短了,三天之內要食用。
一般幹魷魚在良好的環境下,不受潮無腐爛發黴情況可以保存1-2年左右,放在冰箱是幹魷魚最理想的保存,也可以放在乾燥透氣的儲藏櫃裏,但需每個月拿出來曬一曬,如果購買的是袋裝的幹魷魚,那麼一般包裝袋上就有保質期,只要在保質期內使用就行。