魷魚焯水後能保存多久

冷藏24小時左右，冷凍時間可以長一些。魷魚又叫槍烏賊，是十腕目槍烏賊科動物。燒烤中比較常見，受眾廣。保存魷魚可以在水裏放一些鹼，然後和魷魚起放入冰箱保鮮。魷魚焯水後，可以除去魷魚表皮的細菌，可以減緩它的腐敗速度，但魷魚不能經過太長時間的焯水和爆炒，肉質比較容易老，食用時口感較差。