不是壞掉了就還能吃,可以將這個柚子和蘋果或者香蕉放一個塑料袋裏,在放冰箱裏保鮮,多放幾天應該就能變熟了,就不苦了。
要不然也可以用這個柚子做柚子茶,最簡單的辦法就是將柚子肉刨出來,加一勺水和少量冰糖,小火熬煮至看不見水了,放涼後加蜂蜜浸泡着,想喝的時候舀兩勺泡水喝就可以了。