南極紅參的吃法

材料：南極紅參10克，熟地30克，豬脊骨300克，蜜棗4個，薑片3片。

做法：

先將豬脊骨下鍋焯水，撈出洗淨，紅參切片浸泡一會。

在鍋中放入適量的清水中火燒開後放入豬脊骨、紅參、薑片、熟地待水沸騰後在放入蜜棗。

再次煮沸後改成文火慢燉2個小時。

出鍋前加入鹽調味，即可。