中外飲食文化的差異以某菜為例

中西方文化差異很大，其飲食文化差異就更大。西方以西餐為主，用奶油，沙拉，果醬等和蔬菜拌食，中國以中餐為主，菜品以烹炒煎炸等多種形式體現色香味俱全。

以土豆為例：西餐主要就是土豆沙拉。而中餐能把土豆做出無數道菜。比如：炒土豆絲，炸土豆條，拔絲土豆，地三鮮、油燜小土豆等等。