李斯特菌是誰發現的

李斯特菌是1926年由英國學者穆裏，首次在病死的兔子體內發現的

1940年，由國際微生特學大會命名取這個名，是為了紀念1867年發明石碳酸消毒法的外科醫生李斯特。

李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染，很多國家都已經採取措施來控制食品中的李斯特菌，並制定了相應的標準。