羊肚菌市場前景調查

羊肚菌市場前景非常好

於莊村是平菇種植特色村，而種植羊肚菌，於法憲是第一人。“羊肚菌原來只有野生的，後來在四川開始有人種植，這種菌營養價值高，既可食用，也可藥用。”談起羊肚菌，於法憲如數家珍。

於法憲從20世紀80年代開始種植平菇。雖然已是種植老把式，但骨子裏不願安於現狀的他，一心想着如何再提高種植效益。然而平菇種植收益的慢慢下降，更加堅定了他改變種植品種的決心。