大白腰是什麼腰子

大白腰就是羊外腰，有抗疲勞的功效，是一種高蛋白的營養物質，能提高免疫能力，但是味道又臭又羶，一般人不敢吃。想要做好大白腰很難，大拇指家的大白腰味道還不錯，處理得也很好，雖然屋內有一些味道，但是吃起來沒有異味，非常嫩，簡直是大補。