不一定,看具體情況。一是羊腰子,包油羊腰子就是用羊油(一般用羊腸油)包裹羊腰子烤制。一種是替代品,有的不良商家用羊油裹上牛肝或者羊肝烤制,不仔細吃還很難辨認。
包油羊腰子是牛腰子
一般來説,包油的腰子不是真腰子,這是用羊腸衣做出來的和腰子類似的一種食物,這兩者的形狀很像,其名字也是這麼來的。
羊腰子在生活中並不是很常見,但在燒烤中較為常見,有着特殊的風味,深受一些人的喜愛。
羊腰子在購買時需要注意,首先要看腰子表面有無出血點,如果存在説明不正常,不建議購買和食用。