擠兑風險是指在銀行券流通的條件下,銀行券持有者爭相到發行銀行券的銀行要求兑現貴金屬貨幣或存款户集中地大量地到銀行提取現鈔帶來的風險。
擠兑可能使一家銀行倒閉,甚至波及整個銀行業。當一家銀行的信用發生動搖,準備金不足,銀行券兑現發生困難,就會發生擠兑。