適合蒸煮的茶葉

一般，保存年份比較長的茶葉比較適合用蒸茶器。白茶、紅茶等味道較輕的茶可以直接放在蒸茶器上面蒸，但是普洱茶、綠茶等味道較重的茶葉則需要先用蓋碗沖泡幾遍之後再來蒸。

蒸茶器是通過將水加熱成蒸汽燻蒸茶葉，然後蒸汽凝成水珠滴進盛水壺，成為茶湯。

綠茶 黃茶 新白茶 這類發酵輕微或者不發酵的我們通常盒它的鮮爽度

青茶紅茶我們通常喝它濃郁的口感以及強烈的香氣。

黑茶 我們喝他厚重的 柔順的感覺

通過我們對這些茶得感覺，得出結論

發酵少的茶不適合蒸煮，因為蒸煮就沒鮮爽度了

深度發酵的紅茶烏龍茶，這種用口感香氣取勝的茶葉，蒸煮過後哪裏還有香味

適合蒸煮的茶有 老白茶 黑茶 普洱茶