藜麥米和小米煮粥的最佳比例

準備材料：小米100g，藜麥20g，麥片20g，南瓜適量，栗子仁適量，白胡椒粉適量，鹽 適量，水 適量

1、將小米、藜麥、麥片洗淨後備用。

2、將栗子仁放入盤中備用。

3、南瓜去皮去瓤，切小塊備用。

4、把小米、藜麥、麥片、南瓜、栗子下入鍋裏，加適量鹽和白胡椒粉。

5、蓋上蓋子，電飯煲選擇煮粥模式，1小時30分鐘就好了。

6、1小時30分鐘後，美味的藜麥粥就做好了。

黎麥米是比較昂貴的，因為它的產量低，所以價格貴，但是它的蛋白質含量非常高，可以和牛肉相媲美，煮粥的時候2/3的小米，1/3的黎麥米就可以了