冰糖粉結塊了還能吃嗎

不能吃，肯定會變質的，如果存儲良好，冰糖粉的保質期為1~2年。冰糖粉最好放在通風透氣性強的地方，最好放在冰箱裏保存的時間才會更長，冰糖粉還很容易滋生細菌，因此，長時間放置最好不要直接食用，否則食用起來會不衞生。同時這樣的糖已經產生了細菌，效果不是太好。

結塊説明他們時間久了，同時發生氧化，這樣的冰糖已經沒有什麼營養價值了。同時這樣的糖已經產生了細菌，效果不是太好。