白茶的喝法有杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法和煮飲法。在白茶的五種喝法中,目前最流行的喝法應該是煮茶法和大壺發,這兩種喝法更能夠把白茶的味道泡出來。
白茶泡淡好喝。泡白菜水的温度的控制在90 ℃。第一泡時間約5分鐘,經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。