黃膘羊怎麼分辨

脂肪組織呈現黃色為特徵。

黃脂病是以動物體內脂肪組織呈現黃色為特徵的一種色素沉積性疾病，欲稱"黃膘"，有的又稱為黃脂肪病或營養性脂膜炎.多是由於在快速育肥過程中飼料中不飽和脂肪酸過多、維生素E缺乏或兩種情況同時存在時，不飽和脂肪酸氧化增強生產蠟樣質色素在脂肪組織中沉積，導致脂肪變黃而形成的一種營養代謝性疾病.