冷水泡了一夜的木耳還能煮着吃

嚴格來説不能吃，一般情況下泡發的木耳再八小時之內就要去吃了，所以我們一般吃木耳要吃多少泡多少，不能一次泡很多，因為在木耳泡發超過八小時會產生一種化學成分是一種對人體有害物質會引起人體食用後中毒的現象，在新聞中就報道過一期這種的事件，希望會引起更多人的重視，學會健康飲食。

冷水泡了一夜的木耳還能煮着吃

木耳泡了一夜不能吃了。因為泡一晚上會產生細菌和病毒等微生物，滋生在木耳上，從而產生毒素，還有可能是會出現變質情況。如果是吃下去了，會引起胃腸道的不良反應，會出現噁心、嘔吐、腹瀉等一些症狀。所以建議如果是泡了一晚上的就不要再吃了。