燕麥粉100克
麪粉400克
輔料
食鹽4克白糖40克植物油1湯匙酵母粉1茶匙牛奶260克
步驟1
準備好食材
步驟2
酵母融入牛奶中
步驟3
然後倒進麪包機桶裏
步驟4
接着把燕麥粉、麪粉、白糖、食鹽也倒進麪包機裏,進行和麪
步驟5
和好的麪糰,進行發酵
步驟6
發酵好的麪糰
步驟7
取出麪糰,排氣,然後分割為45克一個
步驟8
然後搓成小圓形
步驟9
在蒸碟上抹上一層油
步驟10
把搓好的麪糰放在蒸碟上醒面20分鐘,最後,冷水開鍋,蒸15分鐘左右,過5分鐘開鍋
步驟11
蒸好的燕麥粉饅頭