步驟/方式1
3克酵母粉用125毫升温水化開
步驟/方式2
倒入500克麪粉中，並另外再加125毫升水
步驟/方式3
揉成麪糰
步驟/方式4
放在温暖的地方發酵至兩倍大
步驟/方式5
取出揉麪排氣
步驟/方式6
接着用手將麪糰搓成手腕狀粗細的長條。
步驟/方式7
然後用刀均勻切開
步驟/方式8
稍微整理一下
步驟/方式9
饅頭在常温下放一會，使麪糰鬆弛25分鐘
步驟/方式10
放入蒸鍋，水開蒸25分鐘
步驟/方式11
出鍋
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