食材:牛奶250毫升,烏龍茶5克,精鹽0.5克。
做法:
第一步先將鍋置火上,加水300毫升,大火煮沸,投入切碎的烏龍茶,改用小火煮沸後保温5分鐘
第二步用潔淨紗布濾去茶葉,回入鍋中,備用。將精鹽放入牛奶中攪勻,使之充分溶解後倒入茶汁中,煮沸後即可。