祁門紅茶空山新雨沖泡方法

1、準備：準備5g茶葉，500ml純淨水2、選具：一般選用碗蓋杯，它泡完茶後清洗很方便3、沖泡：用95度以上的沸水沖泡，第一泡為洗茶不能飲用，第二泡一般泡10秒，後面幾泡每泡時間延長10秒。

祁門紅茶簡稱祁紅，也叫作祁門功夫，它的茶香氣濃郁，口感香甜醇厚，湯色呈豔紅色，是紅茶中的極品。它比較耐沖泡，茶葉與水的比例在1:100左右，準備5g茶葉，500ml純淨水即可。